CNN Magazin
  • Dolar
    13,5756
    Dolar
  • Euro
    15,4510
    Euro
  • Altın
    792,900
    Altın
  • Bist-100
    2,05
    Bist-100
  • ADANA
    2/8°
    ADANA
  • ANKARA
    -5/0°
    ANKARA
  • ANTALYA
    6/12°
    ANTALYA
  • BURSA
    1/6°
    BURSA
  • ISTANBUL
    4/8°
    ISTANBUL
  • IZMIR
    1/7°
    IZMIR
  • KONYA
    -5/1°
    KONYA
Facebook Twitter
ANA SAYFA GÜNDEM SİYASET EKONOMİ DÜNYA SPOR MAGAZİN KÜLTÜR-SANAT SAĞLIK TEKNOLOJİ MEDYA
Jim Carrey 60'ıncı yaşını bu tweetle kutladı
Jim Carrey 60'ıncı yaşını bu tweetle kutladı
Estetik operasyonu geçiren Berksan'a 'Seda Sayan’a benzemiş' tepkisi!
Estetik operasyonu geçiren Berksan'a "Seda Sayan’a benzemiş" tepkisi!
ALİŞAN'IN OĞLUNUN KİRVESİ REMZİ AKAR'A TALİH KUŞU KONDU.
ALİŞAN'IN OĞLUNUN KİRVESİ REMZİ AKAR'A TALİH KUŞU KONDU.
Popüler tatil rezervasyon sitesi Tatil.com'un iflas ettiği öne sürüldü
Popüler tatil rezervasyon sitesi Tatil.com'un iflas ettiği öne sürüldü
21 Kasım 2021 Pazar - 10:12

ÜNLÜ GURME BREMZEN TÜRKİYE'DE

Türk mutfağını dünyaya tanıtan Tahir Tekin Öztan, Amerikalı gurme Anya Von Bremzen’i ağırladı.

ÜNLÜ GURME BREMZEN TÜRKİYE DE

 

Amerikalı gurme

Türk mutfağını dünyaya tanıtan Tahir Tekin Öztan, Amerikalı gurme Anya Von Bremzen’i ağırladı. Von Bremzen, Soğan Kebabı ve Ayvalı Soğanlı Lahmacun yapımını öğrendi.

ORGANİZE ettiği birçok etkinlikle gerek yurt içinde, gerekse yurt dışında Gaziantep ve Türk mutfağını dünyaya tanıtmaya devam eden Tahir Tekin Öztan, bu kez de Amerikalı yemek kitabı yazarı Anya Von Bremzen'i Türkiye'de ağırladı.

Gaziantep'in kış yemekleri arasında önemli yer tutan Şiveydiz, Soğan Kebabı ve Ayvalı Soğanlı Lahmacun yapımını Amerikalı gurmeye öğreten Öztan, Türk mutfak kültürünü tanıtmaya devam edeceklerini ifade etti.

 ‘BU İŞ ZOR' DEDİ

Öztan, konuğuna önce Şiveydiz yaptı. Soğan kebabının yapılışının sırlarını da Anya Von Bremzen'la paylaşan Öztan, zırhla et çekilmesini ve şişe dizilmesini de uygulamalı olarak konuğuna gösterdi.

Soğan kebabını mangalda Von Bremzen'le birlikte pişiren Öztan, son olarakta soğanlı, ayvalı lahmacun için zırhın başına geçerek sebzeleri doğradı. Arada zırhın başına geçen ünlü gurme Von Bremzen, “Bu iş çok zormuş. Sanıyorum bunu sadece erkekler yapabilir” dedi.

Birlikte çorba pişirdiler

ABD'li gurme Von Bremzen, Gaziantep mutfağına ait yoğurt ile yapılan Şiveydiz (Sarımsak Aşı) çorbasını yaparken ilk kez yoğurtla bir yemek yapıldığına tanık olduğunu söyledi.

Türkiye'de yapılan yemekler, Von Bremzen'e çok ilginç ve bir o kadar da zor geldi.

 
ANTRENÖR MARIUS SUMUDICA
 
AMAN BU SAYININ İÇİNDE OLMAYALIM
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
EMİNE KAZAN YAZDI
Halkla ilişkilerin Eski Türklerde ve Osmanlı Devleti’nde nasıl olduğu, ...
USTA SANATÇI GENCO ERKAL
Usta sanatçı Genco Erkal, Cumhurbaşkanı Erdoğan'a hakaret gerekçesiyle ...
49 YAŞINDA HAYATA VEDA ETTİ
Kültür ve Turizm Bakanlığı, oyuncu Yunus Güner’in hayatını kaybettiğini duyurdu.
 
SEVİNÇ AĞAŞİRİNOVA MUTLU
Azerbaycan'ın sevilen şarkıcılarından Sevinc Ağaşirinova, 'Yılın Türk ...
İZMİRLİ GAZETECİ FULYA OMAÇ ORADAYDI
Atamızın doğduğu, yedi yaşına kadar bahçesinde oynadığı evi gezerken, ...
EYVAH EYVAH DEDİRTEN RAKAMLAR
Ünlüler yılbaşı gecesi para basacak: Özcan Deniz, Ebru Gündeş, Hadise, ...
 
KURULUŞ OSMAN'A ŞOK TRANSFER
atv'nin reyting rekortmeni fenomen dizisi Kuruluş Osman kadrosuna flaş bir isim katılıyor.
ÖZLEM CONKER'DEN MESLEK İTİRAFI :
Payitaht Abdülhamid dizisinde Bidar Sultan'a hayat veren Özlem Conker: ...
SAFLARI SIKLAŞTIRIN GELİYORUM DEMİŞTİ
Ünlü oyuncu Murat Yıldırım cuma günü show tv de yayına giren aziz dizisiyle ...
 
YAZARLAR
ÇOK OKUNANLAR
PUAN DURUMU
ÇOK YORUMLANANLAR
ARŞİV
CNN Magazin
KünyeKünye İletişimİletişim FacebookFacebook TwitterTwitter RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri